近期猪粮比价处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定的过度下跌二级预警区间。为发挥中央储备跨周期调节作用，维护猪肉市场平稳运行，商务部将会同国家发展改革委、财政部等有关部门启动本年度第二轮中央猪肉储备收储工作。